Задача:

Для нужд технологических процессов предприятия было необходимо:

• Выполнить поставку и монтаж холодильного оборудования для получения «ледяной» воды с температурой 0...+2º;
• Выполнить поставку и монтаж установки охлаждения жидкости («чиллера») для охлаждения глицерина;
• Оснастить холодильное оборудование системой удаленного мониторинга.

Решение:

Учитывая переменный график тепловой нагрузки на предприятии, специалистами ООО «Винтерком» для получения «ледяной» воды было принято решение по поставке комбинированной системы холодоснабжения с использованием пленочных испарителей и льдоаккумуляторов.

Основные преимущества вышеуказанного технического решения:

• Возможность охлаждения воды до температур близких к нулю градусов Цельсия без риска разрушения теплообменника
• Компактность
• Высокая эффективность
• Возможность работы с переменным расходом оборотной воды
• Возможность использования льготного ночного тарифа на электроэнергию
• Использование холодильного агрегата с меньшей холодопроизводительностью и электрической мощностью
• Стабильные параметры холодильного контура независимо от величины тепловой нагрузки

Для осуществления круглосуточного мониторинга за оборудованием была поставлена и настроена система диспетчеризации PlantVisorPro от компании «Carel». Указанная система позволяет удаленно контролировать и настраивать работу оборудования, обеспечивать постоянную архивацию данных, автоматически извещать об аварийных ситуациях по смс, е-майл и т. д., автоматически оптимизировать работу оборудования.

Более года успешной эксплуатации холодильного оборудования поставленного и смонтированн­ного компанией «Винтерком» на молочноперерабытывающем заводе ОАО «Алабуга соте» (Республи­ка Татарстан, г. Елабуга) наглядно демонстрирует об эффективности выбранного решения.

Оборудование:

• PlantVisorPro
• Carel